-
Natale 2021
Aperitivo
- Aperitivo drink
Antipasti
- Piovra grigliata su crema di patate della Val di Gres e perle di basilico
- Crudo di Langhirano stagionatura 30 mesi con gnocco fritto
Primi piatti
- Risottino carnaroli al profumo di limone Amalfitano e cialda di gamberi rossi di Mazara
- Fagottini di pasta all’uovo alla ricotta di bufala, spinaci e pomodorino confit
Secondi piatti
- Cinta senese cotta a bassa temperatura con polenta Bio di Cerete
Dolci
- Il nostro dolce natalizio
Vini
Vino rosso
Vino bianco
Flut di spumante